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食品加工車間淨化廠家得到完美的體現和發揮

2016-09-12 瀏覽次數:893

    食品加工車間淨化廠家得到完美的體現和發揮
    食品加工車間淨化廠家隨著食品行業的發展及國家相關法律法規的完善,食品行業對生產環境要求越來越嚴格化,使得淨化無菌車間在食品行業的應用越加廣泛。食品淨化車間的應用不僅提升的產品的質量,使老百姓吃得到更加放心的食品,而且在無形中提升的企業的形象及競爭力。
    食品加工車間淨化廠家行業產品眾多,烘焙,灌裝,蒸煮等不同的生產工藝,導致淨化車間有不一樣的要求,食品加工車間淨化廠家分為以下4個等級:I級高汙染風險的潔淨操作區。高汙染風險是指進行風險評估時確認在不能最終滅菌條件下,食品容易長菌、配製灌裝速度慢、灌裝用容器為廣口瓶、容器須暴露數秒後方可密閉等狀況。Ⅱ級區所處的背景環境,或汙染風險僅次於I級的涉及非最終滅菌食品的潔淨操作區。Ⅲ級生產過程中重要程度較次的潔淨操作區,Ⅳ級屬於前置工序的一般清潔要求的區域。
    食品加工車間淨化廠家可多次拆裝重複使用,並可出租,大大節約使用成本。此外拆裝損耗率低,不產生建築垃圾,安裝快捷,拆裝簡便。材料在工廠裏生產好後運輸到工地,每個工人每天可安裝30㎡左右,施工周期短。食品加工車間淨化廠家運輸方便,房屋重量約為15kg/㎡,便於長途運輸,牢固可靠,樓麵承重達150kg/㎡,科學合理的設計保證了結構的牢固可靠。
    食品加工車間淨化廠家實用率高,牆體厚度較薄,占用空間較少,相比其他類型房屋具有更高的實用率,隔熱保溫,牆麵和屋麵均采用彩鋼夾芯板,具有較好的隔熱防火保溫功能。食品加工車間淨化廠家使用壽命,輕鋼結構均進行過鍍鋅、噴漆等防腐處理,正常使用壽命可達10年以上,高度個性化,可根據客戶要求生產各種異形房屋和進行個性化設計,如房屋中的門、窗和前後牆板的位置可以任意互換,室內隔斷可以設置在任意橫向軸線位置。
    食品加工車間淨化廠家臨時建築、展會、旅遊區酒店和別墅、救災安置用房、野外作業用房以及軍事領域,可作為會議室、辦公室、宿舍、食堂、圍牆、崗亭、廠房、商店、樓頂加層和衛生間等。食品加工車間淨化廠家的各項建築物應堅固耐用、易於維修、易於清潔、並能防止食品、食品接觸麵及內包裝材料遭受汙染的結構,為防止交叉汙染,應分別設置人員通道 及物料運輸通道,各通道應裝有空氣幕或雙向彈簧門及電子滅蠅器等防蟲設施。
    食品加工車間淨化廠家需將通向外界的管路、門窗、和通風道四周的空隙完全填充、所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網。食品加工車間淨化廠家的高度應能滿足工藝、衛生需求、以及設備安裝,維護,保養的需要,地麵與排水使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易於清洗消毒的建築材料鋪砌,地麵應有適當坡度,屋頂與天花板應選用不吸水、表麵光潔、無毒、防黴、耐腐蝕、易清潔得淺色材料覆塗或裝修,結構上能起到減少結露凝水的效果。
 

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